▒ 건새우 마늘쫑 볶음 ▒

＃ 건새우 마늘쫑 볶음 ＃

 

마늘쫑 한단 사서 마늘쫑 장아찌, 마늘쫑 고추장 무침

 

마늘쫑 볶음 만들었습니다.

 

 

마늘쫑을 3cm로 잘라 줍니다.

 

 

끓는 물에 소금 1티스푼을 넣고 마늘쫑을 데쳐줍니다. ( 30초~40초 )

 

 

데친 마늘쫑을 기름을 두른 팬에 넣고 간장(2큰술) 넣고 볶아줍니다.

 

 

마늘쫑이 어느정도 익으면 새우를 넣고 볶아줍니다.

 

 

마지막에 올리고당 ( 2큰술 )을 넣고 약불에 볶다가 깨소금 넣고 마무리.

 

초간단 집반찬입니다. 우후~~

 

 

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