▒ 무조림 ▒

＃ 무조림 ＃

 

맛없는 여름무로 무조림 만들었습니다.

 

딱히 만들어 먹을 밑반찬이 없어서

 

어머님이 좋아하시는 간단 무조림 만들었습니다.

 

 

무 반개를 먹기 좋게 잘라줍니다.

 

 

팬에 볶은 멸치를 바닥에 깔아줍니다.

 

 

멸치 위로 잘라 논 무를 올려 놓습니다.

 

 

물 ( 400ml ), 간장 ( 1소주잔 ) 고추가루 ( 3스푼 ), 설탕 ( 1스푼 ),

 

다진마늘 ( 1/2 스푼 ), 들기름 ( 1 스푼 )

 

 

파 ( 3줄기 )를 송송 썰어줍니다.

 

 

강불에 끓이다 파를 넣고 약불에 조려줍니다.

 

맛없는 여름 무 조림 만들었습니다.

 

확실히 무 자체의 단맛은 없습니다...ㅠ.ㅠ

 

그래도 맛난 밑반찬입니다.

 

 

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