▒ 오이지 ▒

＃ 오이지 ＃

 

초간단 오이지 만들었습니다.

 

아주 초초초 간단한 오이지 !!

 

오이 50개 소금으로 박박 씻어서 준비합니다.

 

 

꽃소금 1kg, 설탕 1kg, 식초 900mml를 준비합니다.

 

 

양푼에 세가시를 잘 섞어 줍니다.

 

 

준비된 오이에 섞은 재료를 부어줍니다.

 

물이 안생겨도 상관 없습니다.

 

 

몇일 뒤 물이 엄청나게 생겼습니다.

 

이제 먹을 일만 남았네요.

 

보관은 물을 빼고 소분해서 김치냉장고에 넣으시면 됩니다.

 

 

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