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Seung Jun's 요리

▒ 비빔국수 ▒

by Seung Jun's 2018. 3. 10.

비빔국수

 

비빔국수 만들어 먹었습니다.

 

간단하게 한끼 해결하는데 이것 만한 것이 없는 것

 

같습니다.

 

이날은 특히나 왠지 모르게 비가와서 면이 더 땡기네요.

 

다이어트 때문에 면을 끊어야 하는데..

 

 

일단 계란을 삶고

 

 

고명으로 올릴 오이와 당근을 준비합니다.

 

 

면을 삶아 줍니다. ( 4분 )

 

간간이 물이 올라오면 찬물 샤워~~

 

다 삶아진 면은 채반에 받쳐서 찬물로 팍팍 씻어서 면을 탱탱하게..

 

 

양념을 준비합니다.

 

김치 반포기 잘게 다지고 ( 고추가루 2스푼, 설탕 1스푼반, 참기름 1스푼, 깨소금 솔솔 )

 

여기에 면을 넣고 팍팍 비벼줍니다.

 

 

면기에 면을 담고 고명 올리고 계란 올리고 깨소금 조금 더 뿌려주면 끝..

 

아들고 간만에 후루룩~~

 

 

* 공감, 댓글 부탁드립니다.

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