오이볶음1 ▒ 오이 볶음 ▒ ＃ 오이 볶음 ＃ 오이가 4개에 990원 하길래 4개 사다가 2개는 초무침, 오이냉국에 넣고 2개는 오이 볶음 만들었습니다. 날씨가 가물어서 오이가 쓰던데 어떨지 모르겠네요 오이 2개를 썰어줍니다. 소금 ( 2큰술 ) 넣고 절여줍니다. 처음에 1큰술 넣었는데 잘 안절여져서 1큰술 더 넣었습니다. 오이 간을 짜면 물에 조금 담가서 꼭 짜서 간을 맞춰줍니다. 그리고 마늘 반큰술 넣고 센불에 빠르게 볶아 줍니다. 불을 끄고 잔열에 통깨 넣고 볶아줍니다. 식감 좋고 담백한 오이 볶음입니다.. 공감, 댓글 부탁드립니다. 2017. 6. 27. 이전 1 다음
