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Seung Jun's 맛집/Seung Jun's 해11

▒ 서울 ( 강남구 ) 맛집 ▒ - 복대감 - # 복대감 # 서울삼성병원 공사로 한달 반 일원동에 은둔 생활을 해야 하는 탓에 점심시간에 돌아다니다 만난 복대감. 늘 혼밥이라 순대국, 해장국, 자장면에 지쳐가던 내 속을 달래 준... 주차공간 협소합니다. 앞에 공영있지만 거기도 협소합니다. 여러분 오셔서 셋트 드시던데 전 그냥 복국으로~ 여름가기전에 민어지라도 먹어봐야 하는데... 가게 분위기는 무난합니다. 주방은 오픈 아닌 오픈으로 되어 있습니다. 복껍질 무침, 깍두기, 김치는 매일 같고, 한가지 메뉴는 바뀌는 것 같습니다. 가끔 어묵볶음, 파래김 무침 등등 복국에는 무조건 식초 ( 이것은 진리 ) 복어 ( 1마리 /4등분 )에 콩나물, 미나리, 팽이버섯, 홍고추, 풋고추 ( 1조각 ) 국물은 정말 속이 다 시원할 정도로 맛있습니다. 오늘도 5번 .. 2017. 8. 21.
▒ 성남 맛집 ▒ - 박군자 진주냉면 - # 박군자 진주냉면 # 수원에 본점이 있는 박군자 진주냉면 분당점에 다녀왔습니다 2번째 방문이네요. 처음보다 날이 더워져서 사람이 많았습니다. 출입구가 좁은데 건물 뒤로 큰 주차장 있습니다. 홀 전경이네요, 첫번째 방문입니다. 온육수는 셀프네요 두번째 방문인데 사람이 많습니다. 뒤에 허영만 작가님에 식객에 나온 부분 발췌해서 붙여 놨습니다. 고명으로 계란 지단, 계란 얇게 저민 것, 육전, 오이, 무 올라왔습니다. 육전을 냉면에 싸서 먹으면 색다른 맛인 것 같습니다. 육수는 해물 육수로 알고 있는데 잘 모르겠네요.. 오늘도 완냉하고 고고~ 공감, 댓글 부탁드립니다. 2017. 7. 17.
▒ 성남 ( 분당구 ) 맛집 ▒ - 그 집 - # 그 집 # 생활의 달인에 나왔던 모밀국수로 유명한 성남시 분당구 그집 에 갔다 왔습니다. 정말 음실 기다려서 먹는 스타일 아닌데 판모밀이라 그런지 순환이 엄청 빨라서 10분정도 기다려 먹었습니다. 준비시간 ( 오후 3시 30분 ~ 5시 )이 있으니 참고하세요 기본 테이블 셋팅입니다. 비어있는 접시는 깍뚜기 담는 그릇입니다. 테이블 옆에는 깍뚜기, 갈은무, 파, 고추가루, 식초, 겨자, 간장 있습니다. 판모밀 맛있는 먹는 법이 있습니다. 솔직하게 취향 따라 드시면 될 듯 합니다 만두 심플하네요. 혼자서 만두하나에 판모밀 1판 시켜서 먹어도 됩니다. 판모밀 육수입니다. ( 특허 받았는지 특허증도 붙어 있습니다. ) 판모밀 2덩이 입니다. 면발이 직접 뽑아서 그런지 시판 면하고는 조금 다릅니다. 전 모밀 .. 2017. 6. 28.
▒ 제천 맛집 ▒ - 금 왕 - # 금 왕 # 제천 출장 다닐 때 아침에 주로 먹던 해장국 집입니다. 다른 것도 유명하지만 전 올갱이 해장국만 먹어서 사실 다른 해장국 맛은 모르겠습니다. 본점은 제천시내에 있고 천남점은 제천 톨게이트 가는 길에 있습니다. 메뉴는 해장국은 다 있습니다. 저는 늘 그렇듯이 올갱이 해장국입니다. 힐데스하임 골프장 입구라 그런지 아침에도 골프치러 오시는 분들이 많았습니다. 지금은 한적한 오후 한시반이라.. 다른 건 모르겠는데 올갱이 무침하고 비빔밥은 먹어보고 싶네요.. 골프 동호회 회원 분들이 주로 오시고 연예인 몇 분 계시네요.. 올갱이 해장국 나왔습니다. 올갱이에 계란 뭍여서 나오는 것 같고 청양고추 다진것, 다대기, 무말랭이, 고추양파장아찌, 열무김치, 깍뚜기( 조금 물렀어요 ) 나왔습니다. 청양고추 듬.. 2017. 6. 12.