볶음요리1 ▒ 표고 버섯 볶음 ▒ ＃ 표고 버섯 볶음 ＃ 가끔 도시락을 싸가지고 가는데 도시락 반찬으로 표고 버섯 볶음 만들었습니다. 표고 버섯은 밑둥을 제거하고 준비합니다. 표고 버섯을 끓는 물에 데쳐줍니다. 데친 표고 버섯은 찬물에 행거주고 물기를 꼭 짜주고 채썰어 소금(약간)으로 밑간해 줍니다. 기름 두른 팬에 마늘 ( 1/2스푼 )을 넣고 양파를 볶아주다가 양파가 어느정도 익으면 진간장 ( 2스푼 ), 설탕 ( 약간 )을 넣고 표고 버섯과 대파를 넣고 볶아줍니다. 잘 섞어주면서 볶다가 깨소금 넣고 마무리.. 간단 도시락 반찬 준비 끝.. * 공감, 댓글은 필수사항 2018. 4. 10. 이전 1 다음
