무조림1 ▒ 무조림 ▒ ＃ 무조림 ＃ 맛없는 여름무로 무조림 만들었습니다. 딱히 만들어 먹을 밑반찬이 없어서 어머님이 좋아하시는 간단 무조림 만들었습니다. 무 반개를 먹기 좋게 잘라줍니다. 팬에 볶은 멸치를 바닥에 깔아줍니다. 멸치 위로 잘라 논 무를 올려 놓습니다. 물 ( 400ml ), 간장 ( 1소주잔 ) 고추가루 ( 3스푼 ), 설탕 ( 1스푼 ), 다진마늘 ( 1/2 스푼 ), 들기름 ( 1 스푼 ) 파 ( 3줄기 )를 송송 썰어줍니다. 강불에 끓이다 파를 넣고 약불에 조려줍니다. 맛없는 여름 무 조림 만들었습니다. 확실히 무 자체의 단맛은 없습니다...ㅠ.ㅠ 그래도 맛난 밑반찬입니다. 공감, 댓글 부탁드립니다. 2017. 6. 28. 이전 1 다음
