감자전 레시피1 ▒ 감자전 ▒ ＃감자전 ＃ 장마가 시작되었습니다. 비오면 생각나는 밀가루 음식 전 다이어트 중이라 아이들 간식으로 감자전 했습니다. 이모님이 농사지신 감자 1박스를 사서 한동안 감자로 살아야 할 것 같습니다. 감자 6개를 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 줍니다. 잘게 썰어서 믹서기에 넣고 물 2컵을 넣고 갈아줍니다. 간것을 면보에 싸서 국물을 짜줍니다. 감자 갈은 것은 따로 담고 짠 물에서 윗물을 버리고 전분만 떠서 감자 갈은 것과 섞어줍니다. 이때 기호에 맞춰서 소금 ( 1/2 큰술 ) 넣어줍니다. 그리고 팬에 기름들 두르고 감자전을 만듭니다. 아이들 먹을 거라서 청양 고추는 생략하고 양념 간장에 넣었습니다. 비올때는 전에 막걸리~( 전 막걸리를 못 마시므로 패스 ) 공감, 댓글 부탁드립니다. 2017. 7. 7. 이전 1 다음
