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▒ 서울 (강동구) 맛집 ▒ -고모네 원조 콩탕, 북어탕 - ＃ 고모네 원조 콩탕, 북어탕＃ 수요 미식회 콩국수 맛집 고모네 원조 콩탕, 북어탕에 다녀 왔습니다. 일원동에 한동안 있어야 해서 검색하던 차에 성내동이라서 후다닥 다녀 왔습니다. 고모네 원조 콩탕, 북어탕 입구 입니다. 주차장은 차량 3대 정도 될 수 있습니다. 개인적으로 점심시간 피하시던지 차 놓고 오시는게 나을 것 같습니다. 파주 장단콩 100% 사용합니다. 내부 전경입니다. 2인 드실 수 있게 테이블 마다 셋팅되어 있습니다. 전 혼자라 패스~~ 콩국수 \9,000원입니다. 다른 가격은 참조하세요 콩국수에 밑반찬이 거의 나오지 않지만 여기는 김치, 고추박이, 볶음김치, 어묵볶음, 미역줄기 같이 나옵니다. 국수양은 여자분들 드시기에는 조금 많을 것 같습니다. 저는 솔직히 국수 반만 달라고 하고 콩국을.. 2017. 8. 28.
▒ 계란 스크램블 ▒ ＃ 계란 스크램블 ＃ 정말 반찬 없을 때 쉽고 금방 만들 수 있는 계란 스크램블 만들었습니다. 조금 특이하게 부추와 맛살을 더해서 만들었습니다. 살충제 없는 계란으로 4개를 풀어줍니다. 부추 한줌과 맛살 2개를 먹기 좋게 썰어줍니다. 기름을 살짝 두르고 계란물을 풀어줍니다. 소금을 살짝 뿌려주고 살짝 익을 때까지 기다립니다. 어느정도 계란이 익으면 부추넣고 막 섞어줍니다. 부추가 어느 정도 숨이 죽으면 맛살을 넣고 후추가루 ( 약간 ), 소금 ( 야간 )을 넣고 익혀줍니다. 접시에 담고 들기름 살짝, 깨소금 솔솔 뿌려줍니다. 공감, 댓글 부탁드립니다. 2017. 8. 23.
▒ 참치 김치찌게 ▒ ＃ 참치 김치찌게 ＃ 날도 덥고 습해서 국은 금방 금방 상하는 것 같아서 뚝배기에 한번 먹을 요량으로 참치 김치찌게 끓였습니다. 김치 ( 1/4포기 )를 가위로 먹기 좋게 잘라주고 김치국물을 2국자 넣어 줍니다. 뚝배기에 물 2컵을 부어 줍니다 불을 키고 물이 끓으면 참치를 넣어줍니다. 마지막에 넣을 파와 청양고추를 준비해주고 간은 액젓으로 하고 설탕 ( 1/2 큰술 )을 넣어줍니다. 그리고 썰어 놓은 파와 청양 고추를 올리고 한소큼 더 끓여줍니다. 조금 졸았다 싶을 때까지 끓여주면 끝. 김치찌게+계란말이+김은 진리입니다. 공감, 댓글 부탁드립니다. 2017. 8. 23.
▒ 속초 맛집 ▒ - 우미식당 - ＃ 우미식당 ＃ 잠깐 일이 있어서 들린 속초. 휴가 끝물이기도 하고 한산해서 좋았는데 인터넷 검색하다가 곰치국 먹고 싶어서 들린 우미식당 비가 엄청와서 차안에서 찍었습니다. ㅠ.ㅠ 메뉴는 위에 참조하세요. 함안 가서는 위에 단가보다는 싸게 먹었던거 같은데.. 매스컴을 믿지 않지만 식객남녀에 나왔군요.. 김일중 아나운서님 와 김재우 개그맨님 싸인도 있고 기본찬 입니다. 코다리 조림이 인상적이고 대체적으로 무난합니다. 곰치국입니다. 사장님은 이게 물곰탕보다 5% 맛있다고 하셨는데 제 입맛에는 맑은탕이 훨씬 아주많이 맞는 것 같습니다. 물곰탕입니다. 곰치요리는 역시 맑은탕이 아~~ 알도 있도 내용물도 실하고 일단 시원해서 좋았습니다. 하지만 사장님이 너무 친절하셔서 부담됩니다. 맛있게 먹었지만 제 기억은 남쪽.. 2017. 8. 21.

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