▒ 계란 찜 ▒

＃계란찜＃

 

매일 해주던 계란말이 대신 계란찜을 해주었습니다.

 

단순하지만 해 놓으면 늘 맛있게 먹는

 

계란찜.

 

 

계란 4개를 준비합니다.

 

 

날치알에 레몬즙 넣고 준비합니다.

 

 

양파 조금, 당근 조금, 자숙새우( 10개 ), 새우젓 ( 한줌 )

 

 

모든 재료를 계란에 넣고 섞어줍니다.

 

 

 

뚝배기에 물 ( 2 종이컵 )을 붓고 자숙 새우를 넣습니다.

 

 

물이 끓으면 계란을 넣어줍니다.

 

 

끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불로 줄이고 익혀줍니다.

 

 

완성되었습니다.

 

잘먹어주는 아들, 딸을 보니까 뿌듯하네요.

 

 

 

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